Проверка качества воды

Воду не зря называют основой жизни, ведь она употребляется человеком, животными и птицами, впитывается растениями, используется при мытье продуктов питания и при приготовлении пищи. Вода нужна всему живому, в том числе разнообразным микроорганизмам, поэтому ее качеству уделяется повышенное внимание. Малейшая концентрация вредных примесей способна испортить воду: сделать ее непригодной для питья или использования для каких-либо нужд, а в ряде случаев такая жидкость становится по-настоящему опасной для здоровья и жизни, ведь многие вещества в ней могут растворяться, становясь невидимыми.

Контроль качества воды, которая попадает в трубопроводы, ведущие в квартиры и дома граждан, ведется на государственном уровне: жидкость, поступающая из подземных источников, регулярно исследуется силами специалистов химико-бактериологических лабораторий, а за состоянием поверхностных источников водоснабжения следят эксперты химико-технологических лабораторий, функционирующих при очистных водопроводных станциях. Они проводят исследование воды на микробиологические показатели, для чего постоянно берут пробы жидкости, обеспечивая мониторинг ее качества 7 дней в неделю и 365 дней в году.

К сожалению, такой контроль не дает никаких гарантий, поскольку по отношению практически к любому источнику воды существует масса возможностей его загрязнения. Чаще всего это несанкционированные выбросы стоков в водоемы и питающие их реки либо незаконные свалки, становящиеся причиной попадания в почву, а затем и грунтовые воды опасных примесей. Все это – нарушения, которые преследуются по закону, но загрязненная жидкость всегда может успеть попасть в водопроводы. Именно по этой причине при малейших подозрениях на наличие в ней посторонних веществ или ее несоответствия установленным параметрам безопасности рекомендуется обращаться к услугам лабораторий, аккредитованных на проведение анализа качества воды.

Нормативная база

Нормативы и показатели, позволяющие оценить качество воды, устанавливаются специальными актами:

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарные правила и нормы». Фактически приводит требования к качеству воды, которая течет из водопроводного крана. Количество учитываемых нормативов здесь исчисляется сотнями, причем специалистами принимаются во внимание и органолептические показатели (цвет, запах, вкус), и микробиологические, и паразитологические, и радиологические, и те, что связаны с технологиями водоподготовки.

СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Данный документ ставит требования к качеству бутилированной воды. Они гораздо строже, поэтому при проверке жидкость более скрупулезно проверяют на солевой и газовый составы, присутствие токсичных металлов и органические примеси. При этом акт разделяет бутилированную воду на первую и высшую категории, где вторая означает использования в качестве сырья источника, надежно защищенного от загрязнений.

СанПиН 2.1.4.027-95 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения». Данным документом регулируется качество воды, добытой из естественных источников: скважин, колодцев, озер, рек, родников и т. п. Здесь уделяется внимание присутствию в воде преимущественно бактерий, нитратов и химических веществ с обязательным учетом того, что на открытых водоемах жидкость может менять свой бактериальный и химический состав в зависимости от поры года, температуры окружающего воздуха или, например, объема выпавших за определенный промежуток времени осадков.

Для справки: в России действуют и другие нормативные документы, призванные регламентировать качество воды, поскольку она идет на самые разные нужды. Помимо питьевой жидкости отдельную категорию составляет вода техническая, применяемая в различных технологических процессах на промпредприятиях. Также существуют нормы для очищенной воды, используемой в медицинских целях.

Проверка воды на качество: методики исследований

Аккредитованные лаборатории по анализу воды прибегают к разным приемам исследований. Так, для получения некоторых органолептических данных, достаточно визуально оценить взятую пробу жидкости: колба с водой ставится на лист с напечатанным на нем текстом, а по высоте столба воды, позволяющей легко прочитать этот текст, специалисты определяют показатель прозрачности жидкости. Для определения цветности применяется специальная шкала, а запахи и привкусы определяются по их интенсивности с использованием специальной балльной системы. В рамках исследования также изучается мутность образца, когда определяется концентрация находящихся в воде твердых частиц и оцениваются их размеры. Наконец, эксперты замеряют температуру, поскольку она является хорошим индикатором загрязнения источника подземными водами, а также обуславливает качество самой жидкости: например, питьевая вода, имеющая 8-15 градусов по Цельсию, не только лучше подходит для утоления жажды, но и сильнее противостоит размножению находящихся в жидкости микроорганизмов. 

Прочие виды анализа требуют использования более изощренных методик с использованием лабораторных опытов, поскольку их целью стоит определение параметров:

физико-химических – изучаются показатели жесткости, щелочности, минерализации и окисляемости водной среды;

микробиологических и паразитологических – проверяется присутствие в образце жидкости всех известных бактерий и паразитов, в том числе опасных;

химических – устанавливается количество органических и неорганических примесей, включая сложную органику и тяжелые металлы,

радионуклидных – поиск в жидкости радия, альфа- и бета-частиц для исключения вероятности опасной дозовой нагрузки на человеческий организм.

Лабораторные исследования воды: как берутся пробы

Воде присуще уникальное свойство очень быстро поглощать различные примеси, которые могут находиться в воздухе, почве или, например, на стенках подготовленной для ее забора тары. По этой причине специалисты разработали целый ряд ГОСТов (ГОСТ 31942-2012, ГОСТ Р 51592-2000 и др.), которые ставят четкие требования по всем аспектам взятия образцов жидкости для анализа. Считается, что результаты исследования будут максимально точными, если соблюдены следующие условия:

Используются только чистые емкости, которые предварительно ополоснули в этой же воде (при проведении биологического анализа применяется стерильная тара).

При наливе минимизируется смешивание воды с воздухом (проба жидкости берется быстро, а тара сразу же закупоривается).

Объем жидкости для пробы – не менее 1 литра.

При взятии пробы из водопроводного крана вода проливается под большим напором в течение 15 минут, сам же набор осуществляется тонкой струйкой.

Проба воды сразу же направляется в лабораторию на исследование (допускается хранение образца в прохладном помещении, куда не попадают прямые лучи солнца).

Если запланирован бактериологический анализ жидкости, проба берется в стерильных перчатках.

Важно: правила взятия проб достаточно строги, а их соблюдение – принципиально для получения исключительно точных результатов исследований, поэтому при обращении к услугам лабораторий для сдачи воды на анализ, все же, рекомендуется не брать пробы жидкости самостоятельно. Весь процесс от начала до конца стоит доверить профессионалам!

Оформление результатов исследования качества воды

Финальным этапом проверки качества воды в лабораторных условиях становится оформление Протокола исследований. Основная часть этого документа представлена в виде таблицы, где приводятся выявленные показатели с единицами измерений, предельные нормы по ним, дата исследования и место отбора проб. Также в Протоколе указываются данные заказчика исследований, использованные в работе средства измерений и названия нормативных актов (СанПиНов), на соответствие которым проверялся взятый образец жидкости. В конце приводятся ФИО эксперта и руководителя лаборатории с подписями и печатью исследовательской организации. Здесь же указываются выводы по результатам проведенных испытаний, отвечающие на вопрос: соответствует ли вода установленным нормам?

Протокол испытаний вправе оформлять только аккредитованная лаборатория, поэтому он является официальным документом, а значит, может предоставляться в любые инстанции. В ряде случаев к нему может прилагаться Акт отбора проб воды, который содержит информацию о заказчике работ, организации-исполнителе, целях исследования, основании для отбора, условиях транспортировки, хранения и консервации пробы, особых условиях отбора и прочих дополнительных сведениях.

Анализ воды в Москве: услуги аккредитованных лабораторий

Заявление на проведение лабораторных исследований воды в Москве может оформить любой желающий: физическое или юридическое лицо, желающее проверить качество жидкости в водопроводном кране, в колодце, в скважине, искусственном или естественном водоеме. К услугам заявителя будут предложены любые виды анализа, в том числе сокращенного или узконаправленного для получения конкретных показателей качества воды. На стоимость работы влияет ее объем и сложность, а эксперты со своей стороны всегда гарантируют объективность, точность и достоверность результатов, которые в соответствии с установленными требованиями будут оформлены в официальном Протоколе исследований.