Сертификация зерна

Изготовление и хранение зерна, которое впоследствии планируется реализовать на территории Таможенного союза, разрешены только при условии, что данная продукция прошла необходимые процедуры подтверждения соответствия, предусмотренные Техническим регламентом ТР ТС 015/2011. Обязательным условием выпуска в обращение зерна на единой таможенной территории ТС является наличие сопроводительных документов, содержащих сведения о декларировании соответствии продукта требованиям данного Техрегламента. Таким образом, сертификация зерна выполняется по типу декларирования, т. е. путем проведения испытаний продукта в аккредитованной лаборатории и принятия Декларации о соответствии.

Основные этапы декларирования

На первом этапе заявитель должен определиться с перечнем нормативных актов, устанавливающих требования для подтверждения соответствия продукции. В случае с зерном такими документами выступают:

• ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»,
• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции (включая ISO 22000 2007 – систему менеджмента безопасности на производстве пищевых продуктов).

Регламент 021/211 призван регулировать вопросы производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации всех продуктов питания, включая зерно, а также предъявляемые к ним требования – ветеринарные, гигиенические, санитарно-эпидемиологические и др. Декларирование же по ТР ТС 015/2011 требует прохождения следующих этапов:

1. Заявитель самостоятельно определяется со схемой декларирования.
2. Продукция направляется на испытания в собственную лабораторию или независимую (аккредитованную по Техрегламенту 015/2011).
3. После получения положительных результатов испытаний заявитель принимает Декларацию о соответствии и собирает необходимые документы:
   • заявку;
   • копии учредительных и уставных документов, реквизиты организации;
   • технические бумаги с описанием продукта (внешний вид, размер) и нормативными актами (ГОСТ, ТУ), регламентирующими производство;
   • протоколы поведенных испытаний;
   • документы на производственные помещения (находящиеся в собственности или арендуемые);
   • акт прохождения проверки производства (согласно выбранной схемы декларации).
4. Принятая декларация вместе с комплектом документов передается в аккредитованный сертификационный орган.
5. После рассмотрения заявки эксперт-аудитор выполняет регистрацию Декларации о соответствии в Едином реестре.
6. Производитель наносит на упаковку с зерном единый знак обращения продукции на рынках стран Таможенного (Евразийского экономического) союза.

Доступные схемы декларирования зерна

• 1Д – применяется при серийном выпуске, доказательная база собирается заявителем, предусматривается производственный контроль со стороны декларанта.
• 2Д – применяется при производстве партии товара, доказательная база собирается заявителем, производственный контроль не требуется.
• 3Д – применяется при серийном выпуске, продукция исследуется в испытательной лаборатории, предусматривается производственный контроль со стороны заявителя.
• 4Д – применяется при производстве партии товара, продукция исследуется в лабораторных условиях, производственный контроль не требуется.
• 6Д – применяется при серийном выпуске и наличии сертификата ХАССП, доказательную базу собирает декларант, предусматривается производственный контроль со стороны декларанта, обязателен периодический инспекционный контроль и сертификация СМК.

Важно: регламент устанавливает требования относительно статуса заявителя применительно к каждой схеме. Выбирать варианты 1Д, 3Д и 6Д вправе физические и юридические лица, выступающие в качестве изготовителя зерна (в том числе иностранного изготовителя). 2Д и 4Д – доступны не только вышеназванным изготовителям, но и продавцам продукта.

Сроки действия Декларации о соответствии

В зависимости от выбранной схемы декларирования продукции в соответствии с требованиями Техрегламента ТР ТС 015/2011 предусмотрены следующие сроки действия выданного документа:

• 1Д – до 3 лет.
• 2Д – на выбор заявителя (срок годности партии продукции).
• 3Д – до 3 лет.
• 4Д – на выбор заявителя (срок годности партии продукции).
• 6Д – до 5 лет.

Форма Декларации о соответствии зерна

При декларировании зерна заявитель составляет документ свободной формы, но обязательно на листе формата А4 и содержащий информацию о производителе и уполномоченном лице, принимающем декларацию. Также в документе приводится описание продукции, указывается код ТН ВЭД ЕАЭС, уточняется название регламента и основание для регистрации (реквизиты протокола испытаний). Визируется документ руководителем организации-заявителя. В конце документа приводятся сведения о регистрации Декларации о соответствии с указанием регистрационного номера документа и даты его регистрации.